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Nuestra oferta recupera las raíces gastronómicas árabes de valencia (balansiya) y recoge esta esencia andalusí sanadora, integradora y....
Ahora por fin podemos volver a disfrutar de lo esencial de nuestra herencia árabe, con el gusto de lo tradicional, lo artesano, lo escogido, de una historia que resuena en el nombre de nuestros pueblos, en nuestros campos, en nuestras fuentes y acequias...
Del placer de la cocina andalusí.restaurante balansiya es un restaurante halal de cocina árabe andalusí.
Del placer de la cocina ahora por fin podemos volver a disfrutar de lo esencial de nuestra herencia árabe, con el gusto de lo tradicional, lo artesano, lo escogido, de una historia que resuena en el nombre de nuestros pueblos, en nuestros campos, en nuestras fuentes y acequias..
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